牛肉炖土豆,牛肉炖土豆的做法 - 阳康菜谱网牛肉炖土豆做法大全

牛肉炖土豆是一个古老的做法，记得十多年前在学校总想吃这个，很贵的，现在自己在家弄一下，挺好。

【食材与调料】

【主料】牛肉500g，土豆500g

【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，料酒适量，油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.1:先把牛肉切成2*2cm的小块，在锅中放少许油，油在四成热放入白糖，等锅中起小泡，放入牛肉。
2.把葱姜蒜八角等调料放入锅中，倒上开水沒过牛肉。
3.把锅里的牛肉倒入高压锅，按上牛羊肉键
4.把土豆洗净切成滚刀块，备用
5.等高压锅的时间到了，把洗净切好的土豆倒入牛肉里，加入盐，继续盖上盖子，按上鸡鸭肉键，等待。
6.高压锅时间停止，就可以出锅了

【牛肉炖土豆做法小贴士】

小贴士高压锅炖更好

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双拼土豆饼

由于我馋猫弟弟来蹭饭，那么这道双拼风味的土豆饼便是必不可少的压轴戏之一。每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，土豆还能帮助降低血压、抗衰老、有助于减肥、护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。对调整虚弱体质、提高记忆力有益处还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，治眼痛。土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。