做包子剩下的肉馅用来做创意花卷,也很美味哈! |
【食材与调料】
【主料】面粉一斤 |
【辅料】酵母适量,南乳半块,葱花适量,肉馅适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母,温水和成光滑的面团放一边发面一个多小时。 | |
2.发面的空档剁好葱花 | |
3.做包子剩下的肉馅,我准备搁点到花卷里头,应该好吃哈! | |
4.擀好一块面,抹上一些油。 | |
5.抹均匀南乳,放葱花,加点肉馅。。。 | |
6.朝一个方向卷紧 | |
7.切成几段。 | |
8.中间切几刀。 | |
9.两头扭一下,有那么点花卷的样子了吧? | |
10.冷水入屉蒸十二分钟,关火后三分钟开盖,好好吃啊! |
【南乳葱花卷做法小贴士】
小贴士南乳很咸,所以无需放盐。 |