今天回忆着小时候妈妈经常给我做的牛肉拌黄瓜,自己也尝试了一下。感觉味道酸酸的,很棒! |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量 |
【辅料】辣椒粉适量,酱油适量,大喜大适量,白糖适量,芝麻适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.锅内烧水后加生姜,蒜,牛肉煮一下。然后捞出牛肉放凉,切成薄片。 | |
2.木耳浸泡,洗净。锅内水烧开后加木耳绰水后捞起,沥干水分备用。 | |
3.黄瓜,胡萝卜,葱切成薄片。蒜,生姜切碎备用。 | |
4.牛肉片里加适量的醋先均匀搅拌。 | |
5.加入3),辣椒粉,酱油,大喜大、白糖、芝麻,芝麻油均匀搅拌即可。 | |
6.大功完成! |
【牛肉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士无 |