牛腩杂蔬汤

牛腩汤中加入各种蔬菜,可以平衡营养,而且蔬菜和牛腩相互渗透,味道非常好。

【食材与调料】
【主料】牛腩1200g,胡萝卜200g,洋葱150g,土豆300g
【辅料】姜适量,盐适量

【制作步骤】
牛腩杂蔬汤 1.胡萝卜,洋葱切块
牛腩杂蔬汤 2.土豆切块,洗去淀粉
牛腩杂蔬汤 3.牛腩切块
牛腩杂蔬汤 4.锅中放入水,煮开,加入姜片
牛腩杂蔬汤 5.放入牛腩,焯水
牛腩杂蔬汤 6.捞出,洗去浮沫,
牛腩杂蔬汤 7.将所有食材放入电压力锅中,按下牛肉键,煮好加盐调味即可。

【牛腩杂蔬汤做法小贴士】
牛腩先焯水

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