| 过年都会吃饺子的，今天我做了金鱼饺子，准备过年的时候也做个吉祥漂亮的造型，这五条小金鱼就象征年年有鱼啦！嘻嘻嘻，做的还算成功，今年的年夜饭饺子就吃它了 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅200g，面粉150g，白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，果丹皮适量，鸡精适量，酱油适量，香菜20g |
【制作步骤】
 | 1.面稍微和的硬一点 |
 | 2.白菜，香菜切碎 |
 | 3.将材料加入调料和好 |
 | 4.擀成饺子皮，在略微靠上一点放上肉馅 |
 | 5.像这样捏起 |
 | 6.把接近肉馅的部分凹进来，做金鱼的头 |
 | 7.下部在捏紧做尾巴 |
 | 8.稍加修整，用果丹皮做眼睛，再用刀背在尾巴上按出纹路 |
 | 9.上锅蒸大概水开后10分钟就好了 |
【年年有鱼做法小贴士】
| 面最好和的比平时的饺子面稍微硬一点，这样好成型，眼睛只要是红色的东西就可以啦 |
