简单易做的春游小零食牛奶小方饼干。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g |
【辅料】奶粉15g,鸡蛋15g,牛奶40g,黄油35g,糖粉40g |
【制作步骤】
1.装备材料 | |
2.黄油隔水融化 | |
3.黄油中加入打散的鸡蛋 | |
4.加牛奶 | |
5.加入糖粉和奶粉 拌匀 | |
6.上述后的状态 | |
7.筛入低粉后用手揉成面团 | |
8.揉成面团 | |
9.擀成厚约0.3厘米的长方形面片,多余的地方用刀切掉,再切成1.8厘米见方的小方块 | |
10.一块块排入烤盘 要留好空间 | |
11.成品 | |
12.烤箱预热后 将烤盘放入中层,180度,约12分钟 | |
13.成品 |
【牛奶小方饼做法小贴士】
小贴士烤饼干最后几分钟一定要留心 不要烤焦了 |