牛奶土司

对于喜欢吃有内涵的面包同学们,有了这样自动功能的面包机,彻底让我们结束了守在面包机旁等待撒果料的痛苦过程,只要轻轻松松,全程交给东菱自动撒果料面包机,3个多小时后,一款松软的带内涵的面包就呈现在你面前了。如此的轻松,怎不让人心动呢?东菱自动撒果料面包机,除了新增强大的自动撒果料功能外,本人还特别推荐迪艾法功能。这是其他款面包机无法比拟的,迪艾法可以根据自己需求,根据当地温度条件,自行设置好和面、发酵以及烘焙的时间,还有暂停15分钟的功能,外加停电后保留设置模式15分钟的贴心设计。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g
【辅料】油25g,盐2g,牛奶142g,酵母4g,鸡蛋液45g,白砂糖50g

【制作步骤】
牛奶土司 1.将液体类(牛奶、鸡蛋、油、盐、糖)分别一一放入面包桶内
牛奶土司 2.加入高筋面粉
牛奶土司 3.最后在面粉上放入酵母
牛奶土司 4.设置好程序,全程3:06分
牛奶土司 5.机器自动开始和面了
牛奶土司 6.这个是二发后的效果
牛奶土司 7.做好后立刻取出放凉后切片即可

【牛奶土司做法小贴士】
小贴士尤其提示:这个是我根据当地温度20度左右设置的,如果大家本地温度偏低的话,可以在中途观察面团发酵情况,按暂停键增加发酵时间,反之亦然

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