| 南瓜花是营养学家推崇的“全能蔬菜”。因其所含大量胡萝卜素，还具有防癌之辅助功效。而我呢，也是第一次用南瓜花做菜，做的时候一直是忐忐忑忑的，不知道家里人会不会喜欢，没想到的是，端上桌不一会她就不见了，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜花5朵，猪瘦肉300g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜话清洗干净，要将花朵里面也好好清洗。 |
 | 2.瘦猪肉洗净后，切成肉糜。 |
 | 3.在肉糜上加入料酒、盐、酱油和小葱，腌制十分钟。 |
 | 4.将腌制好的猪肉糜塞入南瓜花中，并且将南瓜花瓣整理好，任然要整朵整朵的。 |
 | 5.然后上锅蒸十几分钟，蒸熟后出锅。 |
【釀南瓜花做法小贴士】
| 肉糜必须先调好味，这样蒸好的南瓜花釀才好吃。 |
