| 山东盛产藕，春夏秋冬都有，藕的吃法很多，，秋冬季一般做水饺馅，大骨汤加上藕。口感好又补钙。我想改改口味，吃点甜食。赶集买了九孔藕。九孔藕是面藕，适合制作糯米藕。 |
【食材与调料】
【主料】藕1000g，糯米500g |
| 【辅料】枸杞适量，大枣适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把藕清洗干净，糯米需要水泡2小时。把藕切开，手洗干净，把糯米塞进藕孔。 |
 | 2.一边塞，一边用水冲，用手撩水即可 |
 | 3.糯米塞好，用牙签把藕固定好。放大枣和枸杞。放水。用压力锅煮12分钟。 |
 | 4.出锅后，盛放到盘中。放蜂蜜。 |
【糯米藕做法小贴士】
| 小贴士糯米需要水泡2小时，这样糯米口感好，藕要买面藕，脆藕不好。口感不软糯。煮时水一定要没过藕。用压力锅比较好。软软糯糯。好吃。 |
