| 夏日炎炎，送上一盘酸甜爽口的凉菜，即开胃又解暑。喜欢的亲们可以尝试一下哦 ，味道不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜1个，柠檬1个 |
| 【辅料】盐1小匙，白糖2小匙，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.将大白菜心洗净，沥干水份，横切成细丝放入盘内。 |
 | 3.加入1小匙盐。 |
 | 4.拌匀腌渍10分钟。 |
 | 5.葱和姜切成细丝，柠檬挤出汁备用。 |
 | 6.将腌好的大白菜心捞起沥干。 |
 | 7.柠檬汁加入白糖拌匀。 |
 | 8.大白菜装盘，再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上，淋上调好的柠檬汁即可。 |
【柠檬姜丝白菜丝做法小贴士】
| 白糖和柠檬汁随自己的口味添加或减少。 做好后放冰箱冷藏半小时更美味爽口。 |
