柠檬糙米饭

女儿看到书上介绍了柠檬炒饭,说是很想试着吃一次。我一看,很简单又有营养,好呀!那我们就来做个柠檬糙米炒饭吧!材料家里都现成。做好了吃着,感觉口感还不错,有一股淡淡的柠檬香。

【食材与调料】

【主料】糙米3小杯,香菜40g,柠檬1个,洋葱半个
【辅料】油适量,盐适量,孜然粉适量,姜末适量

【制作步骤】
柠檬糙米饭 1.准备好糙米,淘洗干净,用水泡3小时左右。糙米泡泡再煮饭好吃一点。
柠檬糙米饭 2.香菜洗净,
柠檬糙米饭 3.准备好半个洋葱
柠檬糙米饭 4.1个柠檬,只用的到半个柠檬的皮
柠檬糙米饭 5.将洋葱、柠檬皮、姜和香菜全部切成小丁
柠檬糙米饭 6.炒锅放油,大火。放入洋葱、柠檬、姜末翻炒,放入孜然粉和盐调味
柠檬糙米饭 7.再放入香菜丁里的杆子部分,一起翻炒至熟
柠檬糙米饭 8.将炒好的菜和泡好的糙米一起放入电饭煲内,放入适量的水,搅拌均匀。
柠檬糙米饭 9.选择糙米档,加电煮至程序结束。
柠檬糙米饭 10.柠檬糙米饭完成!

【柠檬糙米饭做法小贴士】
小贴士3 小杯糙米用的小杯就是电饭煲配的小量杯。糙米泡3小时,吃起来软一些。

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