| 用马苏里拉芝士最常做的就是烤比萨，其实这种芝士不只可以做比萨，还可以焗薯泥，焗饭，还可以焗海鲜，而海鲜中最常吃的就焗虾，鲜美无比。 |
【食材与调料】
【主料】虾6只 |
| 【辅料】培根20g，马苏里拉20g，比萨草少许，盐1g，黑椒粉1g |
【制作步骤】
 | 1.将虾头上的须子和虾脚剪去。 |
 | 2.从背部把虾剪开。去掉虾线。 |
 | 3.在虾肉上划几刀，把虾筋断开，防止烤的时候卷起。 |
 | 4.用盐和黑椒粉摸在虾身上腌一会。 |
 | 5.把虾摆在不粘烤盘中。 |
 | 6.培根切碎炒香。 |
 | 7.均匀的放在虾身上。 |
 | 8.再盖上芝士。 |
 | 9.烤箱200度烤十五分钟左右。 |
【奶酪焗虾做法小贴士】
| 小贴士在虾肉上划几刀，把筋划断。防止烤的时候虾变型。 |
