| 治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 |
【食材与调料】
【主料】海带500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒酱适量，胡椒粉适量，香油适量，小葱适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带切丝。 |
 | 2.葱蒜切碎。 |
 | 3.热油炒香蒜粒。 |
 | 4.倒入海带丝翻炒。 |
 | 5.加入辣椒酱，盐，生抽，胡椒粉炒匀。 |
 | 6.加入少量的水。 |
 | 7.最后滴入香油，撒上葱花即可。 |
 | 8.上菜了！ |
【农家香辣海带丝做法小贴士】
| 小贴士炒入味即可。 |
