打小就爱吃黑馒头 而且就爱这种农家味 所谓农家味就是无任何添加剂做出来的 原味原香啊记得我怀孕那时间 天天去买2元的馒头回家配牛奶在我们那都不爱吃白馒头 都爱这口黑色的 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】红糖适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.材料:面粉、红糖 | |
2.把红糖、酵母加到面粉里搅拌均匀 特别是要把红糖捏碎 | |
3.加温水搅拌好 揉成面团 置温暖处待发 | |
4.发30分钟左右即可了 把面团戳成长团 | |
5.直接切成块就可以啦!!因为是自己吃 不需要太华丽的外表 | |
6.入锅蒸熟即可 | |
7.香喷喷的黑馒头 |
【农家味做法小贴士】
第一次成功做出馒头 之前一直和面都发不了 原来是因为我加的水凉了 所以一定要注意用开水哦~~ |