农家红薯饼

非常非常的好吃,只是简单的将红薯丝、鸡蛋和香菜拌在一起,用一点点的面粉粘合。上一次用平底锅,用了大量的油去煎,今日用电饼铛,只用了少量的一点点油,同样煎的焦黄香脆。材料:红薯450克、鸡蛋2个、香菜60克、面粉2汤匙

【食材与调料】

【主料】 红薯 450g 鸡蛋 2个 香菜 60g 面粉 2汤匙
【辅料】 油适量盐适量

【制作步骤】
1 备好材料 农家红薯饼
2 削皮,清洗干净;香菜清洗干净。 农家红薯饼
3 红薯擦丝。 农家红薯饼
4 香菜切碎备用。 农家红薯饼
5 在红薯丝盆中打两个鸡蛋拌匀。 农家红薯饼
6 加盐调味。 农家红薯饼
7 香菜碎与红薯丝拌匀。 农家红薯饼
8 加2汤匙的面粉拌匀。 农家红薯饼
9 再加少量的油约10克拌拌匀。 农家红薯饼
10 这就是拌好的红薯饼面糊。 农家红薯饼
11 电饼铛里倒入少量的油烧热。 农家红薯饼
12 然后将红薯面糊用小勺子一个个地舀入电饼铛中。 农家红薯饼
13 煎到两面金黄就可以享用了。 农家红薯饼

【农家红薯饼做法小贴士】

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