| 这些南瓜籽还是平常吃南瓜时候攒下来的，前些天得空就给炒熟了。南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效的帮助肿大及衰弱的前列腺。南瓜籽还可以调节血糖预防高血压，可谓是老少皆宜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋粉100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米油30g，盐1g，白糖30g，小苏打3g，泡打粉3g，南瓜籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材称量好 |
 | 2. 鸡蛋加入白糖充分搅匀 |
 | 3. 再分次加入适量玉米油搅匀 |
 | 4.将低筋粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛 |
 | 5. 取一半的南瓜籽斩碎，放入容器内 |
 | 6.揉成面团 |
 | 7. 揪一小块面团搓圆按扁，烤盘刷一层油，摆入烤盘内 |
 | 8.再放上剩下的南瓜籽，用手按一下，使南瓜籽充分粘在面饼上 |
 | 9.烤箱预热，上下火170度烤15分左右即可 |
【南瓜籽酥做法小贴士】
| 面团比较粘手，可以用刮刀搅拌或者手上拍些干粉也可以 烤箱时间依各家烤箱所定 |
