南瓜叶鸡蛋燕麦饼

南瓜叶是自家院子里种的,种了几颗南瓜,不结果光长叶子了,也好,就吃南瓜叶吧,听说市场上南瓜叶比南瓜贵多了,我是不是上算了?我用南瓜叶加鸡蛋、燕麦片做了这款南瓜叶鸡蛋燕麦饼,很好吃,宝宝吃完一块还要呢。

【食材与调料】
【主料】南瓜叶50g,鸡蛋2个,燕麦片50g
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 1.准备好食材。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 2.鸡蛋打入大碗中。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 3.搅拌均匀。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 4.放入燕麦片。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 5.放入洗净切碎的南瓜叶。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 6.放入盐,加点水,搅拌均匀成面糊。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 7.锅中倒入适量的油,油热再倒入搅拌好的燕麦糊。
用铲子帮助,使面糊均匀粘满锅底。

南瓜叶鸡蛋燕麦饼 8.小心用铲子帮助,翻面。燕麦饼熟了,关火。

南瓜叶鸡蛋燕麦饼 9.切成几等份,吃起来方便。
南瓜叶鸡蛋燕麦饼 10.我还用模具压出形状。

南瓜叶鸡蛋燕麦饼 11.摆盘,漂亮吧。宝宝喜欢哦。

【南瓜叶鸡蛋燕麦饼做法小贴士】
油五成热热再倒入搅拌好的燕麦糊。

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