| 情人节和元宵节正好在一天里,也正好是周五,下午回来就开始忙着要做点什么,情人和玫瑰本身就是天生的一对,换成别的什么都不配.做了份汤圆草莓味儿,又做了份酥饼南瓜馅的,自认为决对都是天生的一对,更是决配哦,酥饼好久以前做过两次，因为油大所以也做的少，这一久没有吃了还真有点想，又做了一次，这次用的南瓜真是好极了，油面的配比并没有按上次的比例做只是看可以就行了，随意做出来的口味更好吃.想一起南瓜馅的酥饼内软外酥的感觉是不是也一样心动啦! |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g |
| 【辅料】油200g，盐适量，糖适量，芝麻适量，南瓜适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.根据面的多少加适量的油和水分别活出水面皮和油酥面两团.我并没有严格的按着比例来做,看面粉的吸水性不同比例也不是死的. |
 | 2.南瓜切成块放锅里蒸熟 |
 | 3.搅成馅 |
 | 4.加入适量糯米粉和白糖粉趁热搅拌 |
 | 5.水面皮包着油酥面 |
 | 6.再擀成面皮 |
 | 7.从一侧卷慢慢卷起 |
 | 8.全部卷完 |
 | 9.切成等大的面团 |
 | 10.让切面朝下,用力按下,弄成圆面皮 |
 | 11.包入南瓜馅 |
 | 12.慢慢包严实,再把包面朝下,慢慢整成圆形 |
 | 13.放入烤盘,上面洒些白芝麻 |
 | 14.打一只鸡蛋入碗 |
 | 15.饼上刷上蛋液,放入烤箱,180度二十分钟 |
【南瓜馅酥饼做法小贴士】
| 烤箱按个别情况来定，烤时要在边上看着，别过了糊了就不香喽. |
