用金黄色的南瓜做出漂亮的吐司,看着金灿灿的,这样营养丰富的吐司,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜130克,面粉250克 |
【辅料】白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大 |
![]() | 2.取出分三份擀长,卷起 |
![]() | 3.再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物) |
![]() | 4.烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个 |
![]() | 5.从烤箱中取出来 |
![]() | 6.稍凉后切片. |
【南瓜土司做法小贴士】
小贴士烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样 |