| 南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g，绿豆200g |
| 【辅料】水适量，大米100g，葡萄干20粒 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆提前用温水泡1小时 |
 | 2.南瓜切块 |
 | 3.大米洗干净备用 |
 | 4.汤锅加入适量的水，烧开后倒入绿豆，大火烧开后，关火焖3-4分钟 |
 | 5.开大火，再次煮开后倒入大米和南瓜，大火烧开，转中小火 |
 | 6.加入葡萄干，煮6-8分钟，关火 |
 | 7.成品 |
【南瓜绿豆粥做法小贴士】
| 如果不喜欢吃成块的南瓜，可以再南瓜熟后，用勺子把南瓜快压到锅边碾压。 |
