最近因为家里有一个南瓜,所以各种南瓜面团玩起来 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,南瓜100g |
【辅料】食用油20g |
【制作步骤】
1.南瓜泥与面粉,加酵母揉成面团 | |
2.温暖处醒发1——2个小时 | |
3.发酵好的面团分成10个左右的小面团。每一个小面团揉成大小合适的小圆饼 | |
4.面饼上摸上油,对折。用叉子压上均匀的印痕 | |
5.做好后放入蒸锅再次醒发10分钟 | |
6.烧开水蒸10——15分钟,关火后5分钟打开锅,取出成品 |
【南瓜荷叶饼做法小贴士】
小贴士无 |
最近因为家里有一个南瓜,所以各种南瓜面团玩起来 |
【主料】面粉200g,南瓜100g |
【辅料】食用油20g |
1.南瓜泥与面粉,加酵母揉成面团 | |
2.温暖处醒发1——2个小时 | |
3.发酵好的面团分成10个左右的小面团。每一个小面团揉成大小合适的小圆饼 | |
4.面饼上摸上油,对折。用叉子压上均匀的印痕 | |
5.做好后放入蒸锅再次醒发10分钟 | |
6.烧开水蒸10——15分钟,关火后5分钟打开锅,取出成品 |
小贴士无 |