| 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内<核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，面粉350g |
| 【辅料】红糖适量，白面适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜蒸熟捣烂 |
 | 2.加入面粉和酵母，揉成面团 |
 | 3.醒发2倍大，取出案板上揉匀 |
 | 4.切成小剂子 |
 | 5.取一个小剂子擀成圆形 |
 | 6.放上红糖，撒点白面 |
 | 7.包成包子，松弛20分钟，上锅蒸20分钟 |
 | 8.成品图 |
【南瓜红糖包做法小贴士】
| 小贴士用南瓜和面就不需要加水了，因为南瓜蒸熟之后会产生水分 |
