冬天吃一道双扣的清蒸菜还是很健康的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末200g,豆泡200g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.西红柿放在热水里滚一圈,去皮。 | |
2.豆泡一分为二,里面填上猪肉馅,上蒸锅蒸10分钟。 | |
3.小葱切碎,西红柿切块,吓到油锅里炒2分钟。 | |
4.炒好的西红柿汤浇在蒸好的豆泡上。 |
【酿豆泡做法小贴士】
小贴士1、肉馅要放入盐和油拌好再塞入豆泡里 2、西红柿一定要去皮。 |
冬天吃一道双扣的清蒸菜还是很健康的。 |
【主料】猪肉末200g,豆泡200g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.西红柿放在热水里滚一圈,去皮。 | |
2.豆泡一分为二,里面填上猪肉馅,上蒸锅蒸10分钟。 | |
3.小葱切碎,西红柿切块,吓到油锅里炒2分钟。 | |
4.炒好的西红柿汤浇在蒸好的豆泡上。 |
小贴士1、肉馅要放入盐和油拌好再塞入豆泡里 2、西红柿一定要去皮。 |