| 家人一直都很喜欢豆腐，父亲节到了，就想着把豆腐换个花样做！于是就想到了做酿豆腐? |
【食材与调料】
【主料】豆腐适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粉适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块用勺子挖小洞洞。备用 |
 | 2.香菇，肉馅，葱花，盐，花椒粉！蚝油适量 |
 | 3.填充 |
 | 4.煎豆腐的时候忘拍了，不好意思 |
 | 5.把煎好的豆腐放入酱汁锅里，酱汁自己口味加辅料，我加了，青椒，香菇胡萝卜，蒜，葱 |
 | 6.在锅里3分钟左右勾芡，装盘！非常美味 |
【酿豆腐做法小贴士】
| 小贴士主要是在煎豆腐上用点工夫，开始不要马上反转，因为豆腐浆不跑干的话，煎起来比较费时间，多煎一会儿！就会比较酥软 |
