奶白鲫鱼汤

老公做的奶白鲫鱼汤,简单方便。是不是一看就会了~*^_^*~因为怀孕了,总感觉有点腥,就自己又加了些胡椒粉进去。

【食材与调料】

【主料】鲫鱼4条,约一斤
【辅料】油四勺,盐一勺,因人而异,葱一根,蒜四个,白胡椒少许

【制作步骤】
奶白鲫鱼汤 1.把鲫鱼洗干净,扒干净,去掉腥线。起锅,倒油,待油热后,将鱼放入锅里,两面煎黄后,把多余的油倒出,起锅。
奶白鲫鱼汤 2.另起锅,切葱蒜爆香。
奶白鲫鱼汤 3.将鱼倒入葱蒜锅中,加水。
奶白鲫鱼汤 4.大火煮沸后,加入少许盐调味,改小火慢炖。
奶白鲫鱼汤 5.汤炖成乳白色时,即可熄火起锅。

【奶白鲫鱼汤做法小贴士】

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温玉娟 温玉娟
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