山药是大家都很熟悉的美容保健食品,它有多种做法,我们平时用的最多的做法是炖汤,而排骨山药汤和母鸡山药汤又是特别受欢迎的。今天我做的蜜汁山药,用的材料有冰糖、蜂蜜、桂花,闻着香浓的桂花香,品尝着甜蜜蜜的蜜汁山药,真是人生一大享受啊 |
【食材与调料】
【主料】山药1根 |
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量,桂花适量 |
【制作步骤】
1.山药去皮洗净备用。 | |
2.山药切厚片,放锅里煮几分钟。 | |
3.山药煮熟后捞出沥干水分。 | |
4.按自己喜好摆在盘中。 | |
5.煮山药的水留一部分,放入冰糖熬制。 | |
6.将熬好的冰糖汁浇在码好的山药上 | |
7.最后撒上桂花,在每块山药上淋一点蜂蜜。蜜汁山药就是这么简单完成了 |
【蜜汁山药做法小贴士】
小贴士山药最好洗干净再去皮,免得弄脏山药 |