龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 |
【食材与调料】
【主料】龟苓粉50g |
【辅料】蜂蜜适量,水适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.取50克龟苓膏粉 |
![]() | 2.用温水调匀 |
![]() | 3.锅里水煮开 |
![]() | 4.放下龟苓膏糊,小火边煮边搅拌 |
![]() | 5.煮3分钟即可 |
![]() | 6.稍凉,倒入器皿 |
![]() | 7.结成膏子,加入蜂蜜,枸杞,一点冰水即可 |
【蜜汁龟苓膏做法小贴士】
1.龟苓粉与水的比例自己掌握,我也是在摸索中,如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。 2.放冰箱冻一下更可口。 |