来个魔芋玉米吧,这个对身体有好处的,嘿嘿! 魔芋又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族,在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来,魔芋食品以它奇特的保健和医疗功效而风靡全球,并被称为“魔力食品”。 |
【食材与调料】
【主料】魔芋1块,玉米粒200克 |
【辅料】大葱适量,郫县豆瓣酱2大匙 |
【制作步骤】
1.魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用; | |
2.锅中倒入油,加入豆瓣酱和葱花爆香; | |
3.加入魔芋翻炒均匀; | |
4.加入玉米粒,翻炒2分钟即可出锅。 |
【魔芋玉米做法小贴士】