蚂蚁上树

去饭店吃过这道菜,觉得名字很有趣,自己尝试做了一下,我和孩子都比较喜欢,不必饭店的口味差,儿子说尤其加上黑芝麻,还挺像回事。

【食材与调料】
【主料】猪肉馅30g,大葱10g,粉丝200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
蚂蚁上树 1.粉丝用温水泡软,马上捞出
蚂蚁上树 2.瘦猪肉馅待用
蚂蚁上树 3.葱花准备
蚂蚁上树 4.热锅热油,放入肉馅
蚂蚁上树 5.放入葱花爆香
蚂蚁上树 6.放入老抽酱油
蚂蚁上树 7.放入粉丝
蚂蚁上树 8.添上适量水,放入精盐,
蚂蚁上树 9.装盘了,撒上熟黑芝麻,在撒一些葱花

【蚂蚁上树做法小贴士】
用中火即可

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陈佩佩 陈佩佩
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