| 其实这道菜很适合夏天吃哦，绿豆粉是凉拌的，现在春天吃有点冷，热的更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉丝100g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，香醋适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将绿豆粉丝用滚开的水泡熟，滤去水后加入老抽、生抽、香醋。 |
 | 2.倒入鸡精。 |
 | 3.拌匀备用。 |
 | 4.锅中放入食油，将大蒜爆香。 |
 | 5.倒入剁好的瘦肉 |
 | 6.翻炒瘦肉。 |
 | 7.加入适量的老抽。 |
 | 8.再加入一点点水。 |
 | 9.加入鸡精。 |
 | 10.最后撒入葱花，炒熟即可。 |
 | 11.最后将粉丝和肉倒入盘中即可啦。 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 小贴士没有哦~ |
