| 夏天做面包就是方便，不像冬天做面包发酵都要借用其他的工具。这一段时间家里的早餐几乎都是面包，头天下午把面包做好，第二天早上就不用早早的起床准备早餐，真的很方便哦！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉270g |
| 【辅料】牛奶132g，糖50g，橄榄油30g，鸡蛋40g，酵母4ml，蔓越莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.所以食材称好 |
 | 2.拌匀 |
 | 3.启动面包机和面 |
 | 4.一个程序结束已经可以拉出膜了 |
 | 5.再启动一个程序加入蔓越莓 |
 | 6.和面结束，检查是否揉到扩展伸阶段 |
 | 7.发酵2到3倍大 |
 | 8.整形放入土司盒 |
 | 9.发酵8分满 |
 | 10.盖上盖子 |
 | 11.烤箱预热，180度40分钟，取出烤好的面包放凉，再装入保鲜袋保存 |
【蔓越莓土司做法小贴士】
| 小贴士1.蔓越莓也可以换成果仁类的。 2.烤箱温度和时间仅作参考。 |
