同学来我家吃饭,但是过年了,不想再吃大鱼大肉,只想喝点奶茶吃点儿我做的甜点。时间所限,就做了最简单的曲奇饼干,同学说很不错呢 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115克,黄油75克,全蛋液15ml,白糖50克,蔓越莓干30克 |
【制作步骤】
1.将黄油软化切成小粒加入白糖搅拌均匀 | |
2.加入15ml打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收 | |
3.加入蔓越莓干搅拌均匀 | |
4.筛入低粉揉成面团 | |
5.放入保鲜袋整成长方体,放入冰箱冷冻1个小时 | |
6.切成自己想要的形状放入烤盘,烤箱预热160度20分钟,表面金黄即可 |
【蔓越莓曲奇饼干做法小贴士】