| 比起KFC五元一个的蛋挞来，还是自己在家里做来的更加实惠啊。现卖的蛋挞皮，不需要“叠被子”，只需要调一下蛋挞水就可以了，简单易行啊。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个 |
| 【辅料】炼乳5g，低筋面粉4g，糖20g，蛋黄2个，淡奶油60g，牛奶40g |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.牛奶中加入淡奶油，将鸡蛋打入 |
 | 3.加入炼乳和糖低粉拌匀 |
 | 4.将做好的蛋挞水过筛 |
 | 5.蔓越莓干稍微切碎 |
 | 6.挞皮从冷冻室取出，室温放置一小时，放入蔓越莓干 |
 | 7.把挞水加入，每个加到七、八分满，放入烤箱，220度烤30分钟即可 |
【蔓越莓蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞水加七八分满就可以了 |
