蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

【食材与调料】

【主料】低筋面粉120,黄油75,糖粉50,全蛋液约15ml,蔓越莓干35左右

【制作步骤】
蔓越莓饼干 1.软化黄油加糖拌匀。不打发。
蔓越莓饼干 2.加蛋液拌匀就行。
蔓越莓饼干 3.加入蔓越莓,我老婆喜欢吃多一些。我用的双倍量70g蔓越莓。用之前稍微切碎点。
蔓越莓饼干 4.突然发现烘焙纸的盒子可以用来定型。不用专门买模具了。丢进冰箱。冻45分钟左右就可以了。前提是刀利。
蔓越莓饼干 5.冻的方方正正。不错不错。
蔓越莓饼干 6.切。今天太晚明天补上烤好的图

【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士记得冻不要太久

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