| 没有时间，只能做些简单的点心，今天的下午茶就是蔓越莓饼干哦 |
【食材与调料】
【主料】蔓越莓35g，黄油75g，低筋面粉120g，全蛋液15g，细砂糖55g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块室温软化 |
 | 2.加入细砂糖拌匀 |
 | 3.加入鸡蛋液拌匀 |
 | 4.加入蔓越莓拌匀（蔓越莓切碎） |
 | 5.筛入低筋面粉揉成面团 |
 | 6.将面团装入保鲜袋中整成长方形，冷冻1个半小时 |
 | 7.切成3mm的厚片 |
 | 8.摆入烤盘，刚好是一烤盘的量 |
 | 9.烤箱160度预热，中层，上下火烤15-20分钟 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士饼干 |
