| 冷冷的冬日，用电饼铛现烤制现吃包有红糖的粗粮饼，松松脆脆，甜甜的，感觉很是温暖哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红糖10g，玉米面150g，面粉150g，糯米粉30g |
| 【辅料】黑芝麻10g，白芝麻10g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉 |
 | 2.加入适量的水和成面团放置发酵 |
 | 3.发酵至大约2倍大的样子，明显看到面粉变得松软，颜色很黄就可以了 |
 | 4.黑白芝麻，糯米粉适量备用 |
 | 5.红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用 |
 | 6.将发酵好的面粉按需要分成小剂子 |
 | 7.擀成皮儿， |
 | 8.包入红糖粉，像包包子一样包好，反扣放置醒一会儿 |
 | 9.擀成薄饼，沾满芝麻备用 |
 | 10.电饼铛上下层预热，将饼一个个放进去 |
 | 11.烤制两面焦黄即可 |
【麻香玉米面红糖馅饼做法小贴士】
| 注意电饼铛的优势就是不沾，所以既然是粗粮就无需加入油哦。 面饼胚子不宜过厚哦。 |
