麻香素苦瓜

记得小时候不爱吃苦苦的苦瓜,但是现在大了,反倒越来越喜欢吃苦瓜,搭配白粥吃的时候,别有一番滋味,所以今天吃白粥,就想起了这道麻香素苦瓜,非常好吃。

【食材与调料】
【主料】苦瓜300g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
麻香素苦瓜 1.准备切好的苦瓜。(如果怕苦的童鞋可以把苦瓜用开水绰一遍哦,我喜欢苦瓜的原汁原味,所以就没有绰水了。)
麻香素苦瓜 2.锅内油烧热加入大蒜炒香。
麻香素苦瓜 3.倒入苦瓜,加盐翻炒。
麻香素苦瓜 4.待苦瓜炒软。
麻香素苦瓜 5.加入鸡精翻炒。
麻香素苦瓜 6.加入麻油翻炒即可上锅。
麻香素苦瓜 7.非常好吃的麻香素苦瓜就完成了,虽然很简单,但是很好吃哟。

【麻香素苦瓜做法小贴士】
怕苦的童鞋可以把苦瓜用热水绰一遍哟。

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