| 记得小时候不爱吃苦苦的苦瓜，但是现在大了，反倒越来越喜欢吃苦瓜，搭配白粥吃的时候，别有一番滋味，所以今天吃白粥，就想起了这道麻香素苦瓜，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备切好的苦瓜。（如果怕苦的童鞋可以把苦瓜用开水绰一遍哦，我喜欢苦瓜的原汁原味，所以就没有绰水了。） |
 | 2.锅内油烧热加入大蒜炒香。 |
 | 3.倒入苦瓜，加盐翻炒。 |
 | 4.待苦瓜炒软。 |
 | 5.加入鸡精翻炒。 |
 | 6.加入麻油翻炒即可上锅。 |
 | 7.非常好吃的麻香素苦瓜就完成了，虽然很简单，但是很好吃哟。 |
【麻香素苦瓜做法小贴士】
| 怕苦的童鞋可以把苦瓜用热水绰一遍哟。 |
