香喷喷的早餐蛋卷~调料丰富~有香脆的土豆胡萝卜~还有美味的火腿肠~真是完美早餐!不过~这是我的第一个菜谱,像素不好,并且是一手拍照一手做,很不容易的QAQ~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个,胡萝卜三分之一根,土豆一个,包菜100克,火腿肠半根 |
【辅料】盐适量,味精适量,老酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.1~把胡萝卜切去根须 | |
2.2~削皮 | |
3.3~切片后切条 | |
4.4~改切丁 | |
5.5~土豆削皮洗净切厚片 | |
6.6~切条 | |
7.7~改切丁 | |
8.8~包菜切条 | |
9.9~再切成短条 | |
10.10~以上材料倒进一个碗里 | |
11.11~把火腿肠切条,改切丁 | |
12.12~葱洗净,摘去枯叶,切成葱花 | |
13.13~以上材料倒进一个碗里 | |
14.15~倒入土豆,胡萝卜,包菜炒熟 | |
15.15~加入火腿肠,葱花,鸡蛋打好后蛋卷机里倒油,等预热1,2分钟后倒入混合物,待蛋卷自动弹出即可享用啦~ |
【美味早餐蛋卷做法小贴士】
小贴士把蛋倒进蛋卷机时,要用筷子戳一戳~可以释放蒸汽~还有,这是三人份的,一个人可以减少用量,并且,蛋液要分四次倒 ,要有耐心~ |