| 如果是红烧鸡块或者是鸡汤时，大家都不喜欢鸡胸肉，因为太硬了，殊不知，鸡胸肉是鸡身上最有营养的。所以把鸡胸肉单独弄出来烧咸泡饭，可是一道美味呢，再加上绿色蔬菜和胡萝卜，这道咸泡饭很适合长身体的小朋友哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉200g，小青菜100g，胡萝卜50g，隔夜饭250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将鸡胸肉七八分熟 |
 | 3.然后将鸡胸肉撕成鸡丝 |
 | 4.将小青菜切碎 |
 | 5.胡萝卜切成丁 |
 | 6.准备材料完成后，将隔夜饭放入锅中，加水 |
 | 7.待烧开后，将沫撇去 |
 | 8.将鸡丝倒入锅中 |
 | 9.搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中 |
 | 10.搅拌均匀后，加一勺盐 |
 | 11.滴几滴油，等烧开后，熬一会儿就可以了 |
【美味鸡丝菜泡饭做法小贴士】
| 咸泡饭不要熬太久，熬久了米粒涨开了就没有嚼劲了。小朋友吃可多熬一会儿 |
