| 两个鸡蛋和200ml奶正好是做10个蛋挞的量，糖和炼奶可以根据个人的口味和喜好酌情添加，有淡奶油可以加淡奶油，我没有所以用炼奶代替，口味也不错。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮10个，牛奶200ml，鸡蛋两个 |
| 【辅料】糖20克，雀巢炼奶20克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将糖放入牛奶，小火加热搅拌到糖融化，离火，倒入炼奶搅拌，晾凉。 |
 | 3.鸡蛋打散，为了蛋挞做出来更细腻过滤两遍。 |
 | 4.将鸡蛋液倒入凉了的牛奶中，搅拌均匀。 |
 | 5.舀入已回温变软的蛋挞皮中。 |
 | 6.放入180°预热十分钟的烤箱中，烤40分钟。 |
 | 7.美味蛋挞出炉了！ |
【美味蛋挞做法小贴士】
