【食材与调料】
【主料】马蹄粉250克，椰浆400克，水400克，开水60克 |
| 【辅料】红糖适量，白糖适量，练奶适量 |
【制作步骤】
| 1.250克马蹄粉对半两份（马蹄粉我用的是广州泮塘） | 2.马蹄粉一份加入400克水称为1号 另一份加入400椰浆称为2号 | 3.把红糖白糖融于30克的开水中倒入1号马蹄粉中备用 | 4.把练奶用开水融合倒入2号马蹄粉中备用 | 5.准备锅子倒入水把盘子放正中间备用 | 6.1号备用马蹄粉倒到盘子蒸3-5分钟（薄薄一层）蒸通透后再倒一层2号马蹄粉蒸3-5分钟（以此类推） | 7.蒸完放凉可以切开吃（放凉后铺上一层保鲜膜放冰箱冰上1小时效果更佳） |
【马蹄糕做法小贴士】
