【食材与调料】
【主料】面粉400克 |
| 【辅料】酵母20克 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水化开，搅拌均匀 |
 | 2.搅拌成雪花状 |
 | 3.揉成光滑的面团，盖上湿布，放温暖处发酵 |
 | 4.面团变为两倍大，并成蜂窝状 |
 | 5.将面团揉成长条 |
 | 6.用刀切成剂子，形状可以随意，放在铺有玉米叶的蒸锅中，水沸有蒸汽出来后，蒸10分钟关火 |
 | 7.两分钟后开盖收馒头 |
【馒头做法小贴士】
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