家常炒饭,食材可以自由搭配,自由发挥...... |
【食材与调料】
【主料】米饭1盘 |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,牦油适量,蒜苗适量,玉米粒适量,鸡蛋2个,肉适量 |
【制作步骤】
1.家里有什么食材就可以用什么,自由发挥,自由搭配。蒜苗、肉切得和玉米差不多的大小。 | |
2.米饭一盘 | |
3.切得很小的肉放锅里煸出油 | |
4.加入切小的蒜苗 | |
5.再加入甜玉米粒 | |
6.再加入鸡蛋液翻炒 | |
7.最后加入米饭翻炒,这个过程中放调料之类的 | |
8.起锅装盘啦! |
【花式炒饭做法小贴士】
小贴士不容易熟的先放锅里炒,然后再逐次下锅翻炒 |