| 奶奶喜欢黑芝麻做零食，每天吃一点可以乌发健脑，爸爸喜欢肉类零食，吃着过瘾口感好，宝宝我喜欢油炸的小零食，香香的口感，很有食欲。贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食，就做了这道麻仁鸡柳。有奶奶喜欢的黑白芝麻，爸爸喜欢的鸡肉，最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。自己在家制作油炸食品。更加安全健康，再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣，有效的减少了鸡肉里面水分的流失，同时又能防止过多的油脂浸入。好吃又健康，从妈妈做给我们的这道“麻仁鸡柳”开始 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300g |
| 【辅料】黑芝麻50g，白芝麻50g，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量，食用油适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切条 |
 | 2.加入调料腌制 |
 | 3.腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入淀粉混和 |
 | 4.裹黑、白芝麻 |
 | 5.油温160度，裹好芝麻的鸡柳下油锅炸到飘起来，捞出，装饰调味酱 |
【麻仁鸡柳做法小贴士】
| 小贴士一个鸡蛋和淀粉的外衣，有效的减少了鸡肉里面水分的流失，同时又能防止过多的油脂浸入。 |
