简单方便下单实惠 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐三块钱左右 |
【辅料】干辣椒 大蒜 葱花适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切块 然后另外调制酱汁 家里没有豆瓣酱了 用的老干妈 生抽 白糖盐 一点点黄酒 搅拌均匀调好放置 三个干辣椒 两瓣大蒜拍碎 放锅热油榨香 我怕烫 榨香后光火 然后把酱汁倒入开火煸炒 然后下豆腐 我用的是老豆腐 炒一会后放点水闷会 然后放盐鸡精 最后起锅 起锅后洒葱花 然后锅底还有一点汁 倒入葱花上 | 2.第一次发 全部一下子写完了 | 3.大家看好基本都会了 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
简单方便下单实惠 |
【主料】老豆腐三块钱左右 |
【辅料】干辣椒 大蒜 葱花适量 |
1.豆腐切块 然后另外调制酱汁 家里没有豆瓣酱了 用的老干妈 生抽 白糖盐 一点点黄酒 搅拌均匀调好放置 三个干辣椒 两瓣大蒜拍碎 放锅热油榨香 我怕烫 榨香后光火 然后把酱汁倒入开火煸炒 然后下豆腐 我用的是老豆腐 炒一会后放点水闷会 然后放盐鸡精 最后起锅 起锅后洒葱花 然后锅底还有一点汁 倒入葱花上 | 2.第一次发 全部一下子写完了 | 3.大家看好基本都会了 |