| 陕西面皮在我老家叫凉皮，薄薄的吃着很劲道。夏天天热没有食欲的可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】面皮300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，小葱适量，辣子面适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.炒锅烧热倒油，放入花椒炸出香味。 |
 | 3.浇入辣子面碗内，制成辣子红油。 |
 | 4.再加入适量生抽，味精，盐，醋搅匀。 |
 | 5.面皮碗内放入葱花，加入调好的辣子油拌匀即可。 |
【面皮做法小贴士】
| 小贴士面皮内可以放入黄瓜和面筋的，当时家里没有就随便放点就行。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【面皮做法小贴士】
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