| 还是一款经典好吃的早餐包口感相当不错 味道很棒还是那话 自己做 安全卫生 没有添加剂 |
【食材与调料】
【主料】高粉200g，低粉50g，鸡蛋半个，酵母4g，蜂蜜55g，牛奶125g，盐2g，黄油25g |
| 【辅料】蛋液半个，黑芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 方便下料 |
 | 2.全蛋液一个 倒下半个 留一半刷面用，除黄油外其余均下 先下液体再下面粉 搅拌揉面扩展时下黄油揉至出膜 |
 | 3.面团发酵到2到2.5倍大 戳一下不回缩即可 |
 | 4.排气后分成12个小团【个人直接按感觉分，所以大小不均哈】揉圆后放进烤盘 进入2发 |
 | 5.2发好后 刷上蛋液 ，手指沾下蛋液碰下芝麻点在餐包上 |
 | 6.烤箱提前预热设置 上下火 180度 18 分钟 中层 【根据自己烤箱变化】 |
 | 7.美味的早餐包 |
 | 8.加杯牛奶.... |
【蜜奶小餐做法小贴士】
| 小贴士烤制注意面包颜色太深记得盖上锡纸 |
