| 我们喜欢海螺鸡爪汤，味道很不错。加入云岭土茯苓木棉花，汤就有祛湿功效，加入薏米，还有消暑利尿的功效，所以这个汤夏天喝非常非常的合适哦！煲了汤的鸡爪子软软的，点酱油吃好不错。这个汤值得向大家推荐哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】响螺肉80g，鸡爪400g |
| 【辅料】木棉花10g，盐适量，云岭适量，土茯苓适量，薏米适量，玉竹适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡爪子，飞水后过冷河，备用。 |
 | 2.木棉花干10克。（这个木棉花是我们自己晒干的！） |
 | 3.汤料：玉竹，土茯苓，适量。 |
 | 4.汤料：薏米，云岭适量，海螺片4片，浸泡湿润。 |
 | 5.将汤料加入到煲里，加入大半煲水，烧开后，加入海螺肉和鸡爪，慢火煲80分钟左右。 |
 | 6.熄火前，加入适量的盐调味。 |
 | 7.装起，好喝的祛湿汤，软滑的鸡爪，爽口的海螺肉，美味哦。 |
【木棉花响螺鸡爪汤做法小贴士】
| 1、海螺肉放进去煲前，先切开小块，煲后回膨胀发大的。 2、熄火前加入食盐调味，然后再熄火，盐溶化得比较均匀。 3、鸡爪在放进汤煲里煲前要飞水处理，过冷河，捞起晾干水。 |
