| 年终工作有点累，昨天晚上到家已经是22：30分了，今天休息也没闲着，老公的脚越来越厉害，我不停的给他一会端水，一会削水果，一会吃药，一会拿冰冷敷，一会接电话，在家不知道跑了多少公里路，难以计算。我征求老公的意见，晚上吃什么饭呢？他自当兵至今，很勤俭丝毫不浪费，告诉我中午还有剩米饭呢，我说好吧我正好也累就来个米粒遇见蛋，:-)，他说什么什么？等着我做好您就知道了...... |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉酱适量，大葱适量，姜适量，生抽适量，鸡精适量，胡萝卜适量，小青豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：把葱、姜切碎，胡萝卜切丁备用； |
 | 2.把小青豆炒一下盛出备用； |
 | 3.把两个鸡蛋打好搅匀备用； |
 | 4.准备好辣豆豉； |
 | 5.先把炒菜锅放油，放入鸡蛋炒，炒的时候用筷子在锅中不停的翻炒；炒好盛出备用； |
 | 6.在锅中倒油放入葱姜炝锅，放入小青豆略炒一下； |
 | 7.接着倒入胡萝卜一起翻炒，放一小勺盐，一点鸡精，一点生抽盛出备用 |
 | 8.在锅中放入适量油倒进辣豆豉煸一下，撇油盛出辣豆豉备用； |
 | 9.在锅中少放点油现在开始炒米饭，适量点一点盐， |
 | 10.倒进刚才已经炒好的食材， |
 | 11.倒进食材后块速翻炒3分钟即好盛入盘中， |
 | 12.好吃又有营养的米粒遇见蛋您吃了吗？ |
 | 13.饭后半小时您别忘了吃点水果，增强抵抗力，有利于身体健康！ |
【米粒遇上蛋做法小贴士】
| 技巧：不要放太多酱油，油要适量。 |
