最近总是头晕不晓得是不是又血压低了。。赶紧吃个猪蹄升升压~猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄1个 |
【辅料】老抽适量,盐适量,生抽适量,冰糖适量,水200ml,炖肉料1包 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪蹄提前泡出血水 洗净 放在电压力锅容器里 |
![]() | 2.放老抽 |
![]() | 3.放好冰糖、生抽、水 |
![]() | 4.把炖肉包放在炖肉的容器里 |
![]() | 5.放水 搅拌均匀 |
![]() | 6.按蹄筋建 一共煮2次 |
![]() | 7.这一步也可以省略 但是我这次想吃那种汤汁浓郁的所以就收汁了 大火收汁 |
![]() | 8.好了 |
![]() | 9.成果 |
【红烧猪蹄做法小贴士】
小贴士懒人版的炖猪蹄 省时省心还省电!!!哈哈哈哈哈 |